Als passionierter Jäger, Hundeführer, Falkner und Naturliebhaber möchte ich mit unseren Wildbretprodukten eine Alternative zu konventionellen Fleischprodukten anbieten. Die Jagd ist für mich eine der nachhaltigsten und natürlichsten Arten ein hochwertiges Lebensmittel, ohne jegliche Zusätze von Kraftfutter und Medikamenten, abseits der Massentierhaltung zu gewinnen.

Von der Oma und Mutter die Leidenschaft zum Kochen, Backen und das Wissen aus eigenem Garten nach Saison und Jahreszeit was auf den Tisch zu zaubern. Als gelernte Hauswirtschafterin habe ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht.

Aus dem eigenen Garten zu ernten, aus  Feld und Wald zu sammeln und das geerntete Gemüse, Obst und Kräuter, sowie eigene Eier und Honig zu verarbeiten ist mir hierbei ein besonderes Anliegen.

Somit war es naheliegend, das aus heimischem Revier gewonnen Wildbret ebenfalls ganzheitlich zu verwerten und für Familie, Freunde und Kunden, je nach Saison frisch anzubieten. Hierbei berate ich gerne sowohl  zu traditionellen als auch modernen Zubereitungsmöglichkeiten.